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AUXILIAR DE COCINA SALON VIP - PISTA DE OPORTUNIDADES
Código:
1626495717-9
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Auxiliar de cocina
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
12
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
BOGOTÁ, D.C.
BOGOTÁ, D.C.,
Fecha límite de envió de candidatos:
2 de Marzo de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMPENSAR - UNIVERSIDAD COMPENSAR
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Reconocida empresa del sector alimentos requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE COCINA SALON VIP: Desde bachiller, experiencia mínima de un año en el cargo. Sus funciones son: -Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad -Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar -Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.- -Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. -Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc. -Mantener la cocina limpia y ordenada -Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada -Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales -Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas -Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. -Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. -Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. -Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. -Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros. -Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos. -Desempeñar funciones afines. Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana 5:30 a.m. a 1:20 p.m. / 1:50 p.m. a 9:30 p.m. / 9:30 p.m. a 5:30 a.m. Tipo de contrato: Fijo a 3 meses renovable Salario: $ 1.970.000 + recargos + alimentación de acuerdo con el turno (Desayuno, Almuerzo o Cena) + prestaciones de ley Lugar de trabajo: AEROPUERTO EL DORADO Conocimientos: -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Relaciones interpersonales -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo -Seguir instrucciones
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