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MESERO- PISTA DE OPORTUNIDADES
Código:
1626117425-48
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Mesero
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Obra
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
12
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
BOGOTÁ, D.C.
BOGOTÁ, D.C.,
Fecha límite de envió de candidatos:
21 de Agosto de 2024
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMPENSAR - COMPENSAR KENNEDY
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Importante cadena e hoteles requiere MESERO, bachiller con experiencia de 6 meses en adelante en el cargo manejando datafonos. servicio en Restaurante Eventos sociales y Empresariales en Hoteles o Clubes, debe tener conocimientos de ingles básico conversacional, para realizar las siguientes funciones: 1. Conocer y aplicar las técnicas o tipos de servicio (americano modificado - tradicional - modificado, servicio buffet, room service). 2. Conocer y realizar el mise en place: alistamiento para el servicio, preparativos. 3. Realizar la limpieza y desinfección de equipos, utensilios según manual de funcionamiento y seguridad. 4. Dominar y verificar el manejo a cabalidad de la carta de restaurante, especificaciones y terminologia de la misma. 5. Dominar y verificar el manejo a cabalidad de la carta de licores, preparación de cocteles, combinación de vinos, aperitivos o bebidas refrescantes. 6. Tomar orden, cargarla en sistema, realizar seguimiento y entrega de pedidos tanto de restaurante como de Room service basados en estandar de la marca 7. Realizar cargos de consumos en los ambientes de Restaurante y Room Service a las habitaciones según procedimiento del area financiera 8. Realizar los recorridos y recoger las charolas tanto en pasillos como en habitaciones según horarios establecidos y realizar posteriormente la clasificacion de los elementos que contengan las charolas dejando en perfecto estado de limpieza las mismas. 9. Activar los protocolos de Bioseguridad para manejo de huespedes en cuarentena. 10. Mantener el orden y montajes en las zonas de servicio según estandar de la marca. 11. Acatar y ejecutar demas funciones que le sean asignadas en relación a la operación del area Horarios: De domingo a domingo con día compensatorio entre semana, horario rotativo Tipo de contrato: Obra o Labor Salario: $ 1.300.000+ propinas+ prestaciones de ley Lugar de Trabajo: KR 82 25 G 84
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