Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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CARNICERO CLUB PLAYA

Información adicional

Cargo Requerido:

Carnicero

Empresa:

HOTELES DECAMERON COLOMBIA S.A.

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Aprendizaje

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
SAN ANDRÉS Y PROVIDENCIA	SAN ANDRÉS,

Fecha límite de envió de candidatos:

31 de Julio de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE SAN ANDRÉS - CAJASAI - CAJASAI AVENIDA PROVIDENCIA

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Cargo: Carnicero Funciones: -Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional. -Desollar, remover y descuartizar la piel, excesos de grasa o magulladuras del animal sacrificado o las piezas de carne porcionada. -Arreglar, trinchar, envolver, amarrar y preparar ingredientes para fabricar salchichas y productos similares utilizando máquinas de cortar, mezclar y embutir carnes. -Curar carne, pescado, pollo y productos cárnicos frotándolos con sal o metiéndolos en salmuera, de acuerdo con instrucciones técnicas. -Operar máquinas cámaras u hornos para ahumar, enlatar, embolsar, embalar y empacar productos de carne, pollo, pescado y mariscos. -Desprender la carne de crustáceos o peces para el procesamiento y enlatado de acuerdo con instrucciones técnicas. Conocimientos: -Servicio al cliente -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Selección de equipo -Análisis de control de calidad

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