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Auxiliar de cocina pcd
Código:
1626368209-4
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Cargo Requerido:
Auxiliar de cocina
Empresa:
FUSION WOK S.A.S.
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
VALLE DEL CAUCA
CALI,
Fecha límite de envió de candidatos:
30 de Agosto de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DEL VALLE DEL CAUCA - COMFANDI - COMFANDI CAMPUS E CENTRO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfandi, en alianza con una empresa del sector gastronómico, requiere para su equipo de trabajo en la ciudad de Cali un Auxiliar de Cocina, vacante dirigida a población con discapacidad. Funciones del cargo Apoyar la preparación de alimentos de acuerdo con las recetas, fichas técnicas y estándares de calidad establecidos. Realizar el alistamiento de ingredientes (mise en place), incluyendo lavado, desinfección, corte y porcionado de alimentos. Preparar entradas, platos fuertes y demás productos garantizando calidad, presentación, temperatura y tiempos de entrega. Mantener el orden, limpieza y desinfección de la cocina, equipos, utensilios y áreas de trabajo antes, durante y al finalizar la operación. Aplicar las normas de manipulación e inocuidad de alimentos, asegurando la correcta conservación, rotación y almacenamiento de materias primas e insumos. Verificar el estado, calidad, cantidad y fechas de vencimiento de los productos recibidos, informando oportunamente cualquier novedad al jefe inmediato. Apoyar el control de inventarios, registro de mermas, desperdicios y demás formatos operativos requeridos. Atender las comandas y coordinar la preparación de los pedidos para garantizar un servicio oportuno y eficiente. Corregir oportunamente cualquier inconsistencia en la preparación de los productos para asegurar la satisfacción del cliente. Reportar daños, anomalías o necesidades de mantenimiento en equipos e instalaciones. Hacer uso adecuado de los equipos, utensilios e insumos asignados, contribuyendo al cuidado de los recursos de la empresa. Participar en los procesos de capacitación y entrenamiento, cumpliendo las políticas internas, el reglamento de trabajo y las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo. Desempeñar las demás funciones inherentes al cargo asignadas por el jefe inmediato. Requisitos Formación académica: Bachiller. Experiencia: Mínimo 6 meses en preparación de alimentos en restaurantes o establecimientos gastronómicos. Condiciones de la vacante Tipo de contrato: Término fijo. Salario: $1.751.000 más prestaciones sociales de ley. Horario: Lunes a domingo con un día de descanso semanal, en turnos rotativos entre las 7:00 a. m. y las 10:00 p. m., con una jornada máxima de 42 horas semanales. Modalidad: Presencial. Inclusión Esta vacante está dirigida a personas con discapacidad, en el marco de los procesos de inclusión laboral promovidos por la empresa en alianza con la Agencia de Empleo Comfandi. Se valorará contar con certificado de discapacidad vigente, aunque no es un requisito obligatorio. Importante Comfandi y sus empresas aliadas no solicitan dinero para participar en procesos de selección ni para la asignación de vacantes. Si sospechas de algún fraude, repórtalo al correo: lineadetransparenciacomfandi@resguarda.com
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