Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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AUXILIAR DE CARNES

Información adicional

Cargo Requerido:

Despostador de carne

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
TOLIMA	IBAGUÉ,

Fecha límite de envió de candidatos:

13 de Noviembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DEL TOLIMA -COMFATOLIMA - CENTRO DE EMPLEO IBAGUÉ CALLE 69

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Reconocida cadena de supermercados de la región requiere integrar a su equipo de trabajo AUXILIAR DE CARNES. -Nivel educativo: Bachiller -Experiencia: 12 meses Funciones: -Realizar el desposte de canales y piezas de carne de res, cerdo y otras especies, según los procedimientos establecidos. -Deshuesar, separar, cortar y porcionar las piezas de carne de acuerdo con los requerimientos. -Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad. -Retirar grasa, nervios, cartílagos y otros tejidos según las especificaciones del producto. -Clasificar y seleccionar los cortes de carne según su tipo, calidad y tamaño. -Manejar adecuadamente cuchillos, sierras y demás herramientas y equipos de desposte. -Verificar la calidad, frescura y condiciones de la carne durante el proceso. -Mantener limpia y desinfectada el área de trabajo, los utensilios y los equipos. -Realizar el aprovechamiento adecuado de la materia prima, minimizando desperdicios. -Cumplir con las normas de seguridad y salud en el trabajo para prevenir accidentes. -Tipo de contrato: A termino fijo. -Salario: 1SMMLV+prestaciones de ley. -Horario: Turnos rotativos.

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