Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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CHEF

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Cargo Requerido:

Chef

Empresa:

Confidencial

Salario:

A convenir

Tipo de Contrato:

Prest. de Servicios

Mínimo nivel de estudio:

Tecnológica

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
SANTANDER	SOCORRO,

Fecha límite de envió de candidatos:

30 de Septiembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA SANTANDEREANA DE SUBSIDIO FAMILIAR -CAJASAN - CENTRO DE EMPLEO CAJASAN SAN GIL - C.C. EL PUENTE

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Cargo: Chef Funciones: -Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos. -Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. -Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos. -Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio. -Evaluar, conjuntamente con los directivos de sus entidades, los dietistas y el personal de cocina y de servicio, las cuestiones relativas a la preparación de los alimentos. -Escoger la modalidad de presentación del plato, crear formas o estructuras decorativas. -Instruir a los cocineros y otros trabajadores en la preparación, guarnición, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. -Inspeccionar los suministros, equipos y áreas de trabajo para asegurar que se cumpla con las normas establecidas. Conocimientos: Destrezas:

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