Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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CHEF DE PARTIE

Información adicional

Cargo Requerido:

Cocinero principal

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Tecnológica

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
SANTANDER	BUCARAMANGA,

Fecha límite de envió de candidatos:

1 de Agosto de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA SANTANDEREANA DE SUBSIDIO FAMILIAR -CAJASAN - CAJASAN CALLE 61

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Cargo: Chef de partie Funciones: -Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. -Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. -Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. -Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. -Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias. -Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Procesamiento de alimentos Destrezas: -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo Salario: A convenir en entrevista mas prestaciones de ley

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