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OPERARIO/A OFICIOS VARIOS
Código:
317423-114611
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Operario planta de beneficio animal
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Ninguno
Mínima experiencia requerida (meses):
6
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
SANTANDER
LEBRIJA,
Fecha límite de envió de candidatos:
2 de Agosto de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMFENALCO SANTANDER - Brigada Móvil
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Se requieren operarios de planta para laborar en Lebrija con las siguientes características: Nivel de estudio: No se requiere (contar con habilidades de lecto escritura) Experiencia: Mínima de 6 meses relacionados con producción, construcción, bodega o afines. Tipo de contrato: Término fijo Horario: De lunes a sábado en turnos rotativos (se cumplen con las 42 horas semanales); pueden ser turnos diurnos y nocturnos. Disponibilidad para horas extra de manera esporádica Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + horas extra y recargos (cuando aplique) + beneficios de ley Funciones: - Operar máquinas, cuchillos y otros implementos para sacrificar ganado, aves y peces, remover las vísceras, plumas y otras partes no comestibles, lavar, chamuscar y conservar los productos cárnicos para permitir su manipulación, procesamiento y empaque. - Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional. - Realizar corte y arreglo para el procesamiento o empaque de carnes, aves, pescado y mariscos para uso institucional o comercial en supermercados o en negocios particulares, de acuerdo con órdenes del cliente y especificaciones técnicas. - Desollar, remover y descuartizar la piel, excesos de grasa o magulladuras del animal sacrificado o las piezas de carne porcionada. - Deshuesar y cortar carne, pollo y pescado para su procesamiento, conteniendo el envasado, pesaje y etiquetado de productos cárnicos para la venta. - Arreglar, trinchar, envolver, amarrar y preparar ingredientes para fabricar salchichas y productos similares utilizando máquinas de cortar, mezclar y embutir carnes. - Operar, accionar y mantener utensilios, máquinas y equipos para , pelar, desvenar, cortar, eviscerar, lavar, despinar, deshuesar, retirar escamas, separar filetes y arreglar productos cárnicos manteniendo la cadena de frío. - Curar carne, pescado, pollo y productos cárnicos frotándolos con sal o metiéndolos en salmuera, de acuerdo con instrucciones técnicas. - Operar máquinas, cámaras u hornos para ahumar, enlatar, embolsar, embalar y empacar productos de carne, pollo, pescado y mariscos. - Desprender la carne de crustáceos o peces para el procesamiento y enlatado de acuerdo con instrucciones técnicas. - Garantizar la cadena de frío, conservación, envase al vacío y presentación del producto de acuerdo a las normativas existentes. - Desempeñar funciones afines.
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