Valide Información
Acción Realizada
Ofertas de empleo publicadas
Usted se encuentra en:
Detalle de la vacante
Autopostulación
Enviar vacante
Su nombre:
Su correo electrónico:
Nombre del destinatario:
Correo electrónico del destinatario:
JEFE DE COCINA
Código:
1626414944-9
Información adicional
Cargo Requerido:
Chef
Empresa:
INVEREJE S. A. S
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Técnica Laboral
Mínima experiencia requerida (meses):
12
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
RISARALDA
PEREIRA,
Fecha límite de envió de candidatos:
23 de Agosto de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE RISARALDA - COMFAMILIAR RISARALDA - Comfamiliar Risaralda CENTRO DE EMPLEO - PEREIRA
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Empresa de expendio a la mesa de comidas preparadas requiere: JEFE DE COCINA para la ciudad de Pereira. Código COUC: 3434. Destrezas: comunicación asertiva, pensamiento crítico, evaluación y control de actividades, relaciones interpersonales, trabajo en equipo, conciliación. Funciones: 1. Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos. 2. Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. 3. Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos. 4. Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio. 5. Evaluar, conjuntamente con los directivos de sus entidades, los dietistas y el personal de cocina y de servicio, las cuestiones relativas a la preparación de los alimentos. 6. Escoger la modalidad de presentación del plato, crear formas o estructuras decorativas. 7. Instruir a los cocineros y otros trabajadores en la preparación, guarnición, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. 8. Inspeccionar los suministros, equipos y áreas de trabajo para asegurar que se cumpla con las normas establecidas. 9. Explicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. 10. Participar en la contratación del personal de cocina y supervisar su desempeño. Nivel de estudio: técnico en cocina. Experiencia: 1 año en cargos similares. Tipo de contrato: término fijo. Salario: entre $2.000.000 a $2.500.000 de acuerdo al perfil + todas las prestaciones de ley + recargos. Horario: domingo a domingo en turnos rotativos, con un día de descanso, cumpliendo con las 44 horas semanales.
Compartir esta vacante
Más oportunidades de empleo
S
ISTEMA DE
I
NFORMACIÓN DEL
S
ERVICIO DE
E
MPLEO