Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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JEFE DE COCINA

Información adicional

Cargo Requerido:

Auxiliar de cocina

Empresa:

MIND CAPITAL SAS

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
RISARALDA	PEREIRA,

Fecha límite de envió de candidatos:

2 de Noviembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE RISARALDA - COMFAMILIAR RISARALDA - Comfamiliar Risaralda CENTRO DE EMPLEO - PEREIRA

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Empresa del sector actividades de expendio de comidas, requiere: JEFE DE COCINA para la ciudad de Pereira. Código COUC: 3456. Destrezas: Comunicación asertiva, relaciones interpersonales, trabajo en equipo. Funciones: 1. Organizar y supervisar al equipo de cocina durante cada turno, asignando estaciones según el flujo de servicio. 2. Entrenar al personal en recetas, técnicas de cocción, presentación y protocolos de higiene. 3. Dar retroalimentación directa y constante; participar activamente en el onboarding de nuevas personas. 4. Asegurar que cada preparación cumpla las recetas estandarizadas en sabor, gramaje y presentación. 5. Verificar la calidad de los insumos antes de cada servicio e identificar y corregir desviaciones. Nivel de estudio: técnico o tecnólogo en gastronomía o cocina. Experiencia: 1 año en liderando equipos en el área de cocina, Tipo de contrato: término indefinido Salario: $1.900.000 + propinas + horas extras + recargos, con prestaciones de ley. Horario: 44 horas semanales en turnos rotativos, disponibilidad fines de semana y festivos (día compensatorio en semana)

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