Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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COCINERO (CHEF)

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Cargo Requerido:

Chef

Empresa:

P&M PACIFIC GROUP S.A.S.

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
RISARALDA	PEREIRA,

Fecha límite de envió de candidatos:

4 de Febrero de 2027

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE RISARALDA - COMFAMILIAR RISARALDA - Comfamiliar Risaralda CENTRO DE EMPLEO - PEREIRA

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Empresa del sector gastronómico requiere: COCINERO (CHEF) para la ciudad de Pereira, Risaralda Código CUOC: 34340 Destrezas: escucha activa, comunicación asertiva, evaluación y control de actividades, trabajo en equipo, orientación al servicio, gestión del tiempo, gestión de recursos materiales. Funciones: 1. Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. 2. Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. 3. Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. 4. Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. 5. Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias. 6. Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos. 7. Desempeñar funciones afines. Nivel de estudio: técnico o tecnólogo en cocina. Experiencia: 1 año como chef y/o cocinero(a) Tipo de contrato: término fijo. Salario: $2.500.000 + auxilio de transporte + horas extras + recargos, con prestaciones de ley. Horario: domingo a domingo, en turnos rotativos (mañana, tarde o noche), con un día de descanso, cumpliendo con las 42 horas semanales.

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