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AUXILIAR DE COCINA (COCINERO PRINCIPAL)

Código: 1626302056-10

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Cargo Requerido:

Auxiliar de cocina

Empresa:

ARROZ PAISA EL ORIGINAL GROUP SAS

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Básica Secundaria(6-9)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
RISARALDA	PEREIRA,

Fecha límite de envió de candidatos:

1 de Enero de 2027

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE RISARALDA - COMFAMILIAR RISARALDA - Comfamiliar Risaralda CENTRO DE EMPLEO - PEREIRA

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Empresa del sector de alimentos, requiere: AUXILIAR DE COCINA (COCINERO PRINCIPAL) para laborar en la ciudad de Pereira. Código CUOC: 94120. Destrezas: comunicación asertiva, gestión del tiempo, orientación al servicio, relaciones interpersonales, trabajo en equipo. Importante: disponibilidad de rotar en las distintas sedes (Lago, Galicia y Cuba). Funciones: 1. Encargarse de la preparación, sazón y salteado del arroz wok siguiendo las recetas y tiempos de cocción establecidos por el restaurante, asegurando que el plato salga con la calidad y presentación exigida para los clientes. 2. Preparación previa de los ingredientes (picar verduras, porcionar carnes, alistar salsas) y en el montaje de los platos durante las horas de mayor flujo de pedidos para agilizar los tiempos de entrega. 3. Escuchar con atención y recibir con disposición las capacitaciones, recetas y técnicas culinarias dictadas por el equipo, aplicando este nuevo conocimiento de forma inmediata en la preparación de los alimentos para mantener el estándar del restaurante. 4. Realizar la limpieza y desinfección constante de la mesa de trabajo, utensilios, tablas de picar y equipos de cocina antes y después de cada preparación, garantizando un espacio ordenado y libre de contaminación. 5. Mantener una comunicación clara, rápida y respetuosa con los compañeros de la cocina (ayudantes y meseros) para coordinar la salida de los pedidos a tiempo, ofreciendo apoyo proactivo en otras áreas de la cocina cuando el servicio lo requiera. Nivel de estudio: básica secundaria o bachiller. Experiencia: 1 año en áreas de cocina, preferiblemente en cocina oriental, cocina asiática o cocina colombiana. Tipo de contrato: término fijo. Salario: $1.750.905 + recargos + auxilio de transporte, con prestaciones de ley. Horario: lunes a sábado 11:00 a.m. a 9:00 p.m.; domingo y festivo 11:00 a.m. a 8:00 p.m., con 1 día compensatorio fijo en la semana y otro día o dos tardes o dos mañanas de descanso para cumplir con las horas semanales de ley.

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