Valide Información
Acción Realizada
Ofertas de empleo publicadas
Usted se encuentra en:
Detalle de la vacante
Autopostulación
Enviar vacante
Su nombre:
Su correo electrónico:
Nombre del destinatario:
Correo electrónico del destinatario:
AUXILIAR DE CALIDAD
Código:
1626115727-1
Información adicional
Cargo Requerido:
Inspector de calidad
Empresa:
COMERCIALIZADORA DE CARNES Y GANADOS DEL OTÚN S.A.S
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Técnica Laboral
Mínima experiencia requerida (meses):
6
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
RISARALDA
PEREIRA,
Fecha límite de envió de candidatos:
20 de Enero de 2027
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE RISARALDA - COMFAMILIAR RISARALDA - Comfamiliar Risaralda CENTRO DE EMPLEO - PEREIRA
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Empresa del sector de comercio al por mayor de materias primas agropecuarias; animales vivos, requiere: AUXILIAR DE CALIDAD para trabajar en la ciudad de Pereira. Código CUOC: 32573. Destrezas: evaluación y control de actividades, vigilancia de las operaciones, gestión del tiempo, comunicación asertiva, evaluación y resolución de problemas complejos. Funciones: 1. Inspeccionar y verificar la recepción, almacenamiento y despacho de los productos cárnicos, asegurando el cumplimiento estricto de las especificaciones de corte, empaque, vida útil y etiquetado requeridos por la empresa. 2. Monitorear y registrar la cadena de frío en todas las etapas del proceso, como cámaras de refrigeración, congelación y vehículos de transporte, garantizando que las temperaturas se mantengan dentro de los rangos normativos para preservar la inocuidad. 3. Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y los protocolos de limpieza y desinfección, por parte del personal operativo en el área de desposte, empaque y bodega. 4. Realizar la toma de muestras, controles organolépticos (olor, color, textura) y auditorías internas del producto, reportando de manera oportuna cualquier no conformidad o desviación al Jefe de Calidad. 5. Custodiar y mantener actualizados los registros e historial de trazabilidad de los lotes de carne que ingresan y salen de la planta, asegurando que la operación cumpla con las políticas internas y las exigencias de la autoridad sanitaria Invima. Nivel de estudio: técnico o tecnólogo en procesamiento de alimentos, producción agroindustrial, control de calidad o áreas afines. Experiencia: 6 meses en plantas de desposte o procesamiento cárnico, distribuidoras de carnes, frigorífico, grandes superficies o supermercados en sección de cárnicos. Tipo de contrato: indefinido. Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte, con prestaciones de ley. Horario: lunes, miércoles y jueves de 8:00 a.m. a 5:00 p.m., martes y viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. (con 1 hora de almuerzo), cumpliendo las 42 horas de ley.
Escanea y comparte esta vacante!
Compartir esta vacante
Más oportunidades de empleo
S
ISTEMA DE
I
NFORMACIÓN DEL
S
ERVICIO DE
E
MPLEO