Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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JEFE DE COCINA

Información adicional

Cargo Requerido:

Jefe de cocina

Empresa:

UNION TEMPORAL SERVIR USPEC

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Obra

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
NARIÑO	IPIALES,

Fecha límite de envió de candidatos:

15 de Julio de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE NARIÑO - COMFAMILIAR NARIÑO - COMFAMILIAR NARIÑO PASTO SEDE PRINCIPAL

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
RECONOCIDA EMPRESA: UNION TEMPORAL SERVIR USPEC REQUIERE CONTRATAR: JEFE DE COCINA FORMACIÓN ACADÉMICA: TÉCNICO LABORAL EXPERIENCIA MINIMA DE UN AÑO Cargo: Jefe de cocina Funciones: -Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. -Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos. -Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio. -Evaluar, conjuntamente con los directivos de sus entidades, los dietistas y el personal de cocina y de servicio, las cuestiones relativas a la preparación de los alimentos. -Escoger la modalidad de presentación del plato, crear formas o estructuras decorativas. -Instruir a los cocineros y otros trabajadores en la preparación, guarnición, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. -Inspeccionar los suministros, equipos y áreas de trabajo para asegurar que se cumpla con las normas establecidas. -Explicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Desempeñar funciones afines. LUGAR DE TRABAJO CENTRO PENITENCIARIO DE IPIALES HORARIO: DE DOMINGO A DOMINGO DE 8 AM A 5 PM CON UN FIN DE SEMANA DE DESCANSO CADA 15 DIAS SALARIO 2104000 MÁS UN AUXILIO NO SALARIAL CONTRATO POR OBRA LABOR

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