Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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JEFE DE COCINA

Información adicional

Cargo Requerido:

Jefe de cocina

Empresa:

COMARCA

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Prest. de Servicios

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
NARIÑO	PASTO,

Fecha límite de envió de candidatos:

30 de Septiembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE NARIÑO - COMFAMILIAR NARIÑO - COMFAMILIAR NARIÑO PASTO SEDE PRINCIPAL

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
RECONOCIDA EMPRESA: RESTAURANTE COMARCA REQUIERE CONTRATAR: JEFE DE COCINA FORMACIÓN ACADÉMICA: TÉCNICO, TECNÓLOGO O PROFESIONAL EN GASTRONOMÍA, COCINA, ALIMENTOS O ÁREAS AFINES. EXPERIENCIA MINIMA DE 2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN COCINA, PREFERIBLEMENTE 1 AÑO EN CARGOS DE LIDERAZGO, SUPERVISIÓN O COORDINACIÓN DE EQUIPOS DE COCINA. Cargo: Jefe de cocina Funciones: -Planificar, organizar y supervisar la operación de la cocina; coordinar al equipo de cocina; verificar la correcta preparación, presentación y calidad de los alimentos; controlar inventarios, porciones, insumos y desperdicios; garantizar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad; apoyar la creación y estandarización de preparaciones y mantener el orden y buen funcionamiento del área. Conocimientos: -Producción y procesamiento -Liderazgo, trabajo en equipo, organización, comunicación asertiva, manejo de personal, planeación, creatividad culinaria, control de costos e inventarios, orientación al servicio y capacidad para trabajar bajo presión. Destrezas: -Trabajo en equipo TIPO DE CONTRATO: Por prestación de servicios ASIGNACION SALARIAL: $2.000.000 HORARIO DE TRABAJO: Tiempo completo, de acuerdo con programación y turnos del establecimiento.

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