Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Auxiliar de Carnes

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Cargo Requerido:

Arreglador de carnes

Empresa:

MAKRO SUPERMAYORISTA S.A.S

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
META	VILLAVICENCIO,

Fecha límite de envió de candidatos:

11 de Septiembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR REGIONAL DEL META-COFREM - CENTRO DE EMPLEO COFREM VILLAVICENCIO AVENIDA 40

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Cargo: Arreglador de carnes CUOC: 75110 Horario: Lunes a sábado 7 horas, turnos rotativos, se trabajan 2 domingos al mes. Funciones: -Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional. -Realizar corte y arreglo para el procesamientos o empaque de carnes, aves, pescado y mariscos para uso institucional o comercial en supermercados o en negocios particulares, de acuerdo con órdenes del cliente y especificaciones técnicas. -Deshuesar y cortar carne, pollo y pescado para su procesamiento conteniendo el envasado, pesaje y etiquetado de productos cárnicos para la venta. -Operar, accionar y mantener utensilios, máquinas y equipos para , pelar, desvenar, cortar, eviscerar, lavar, despinar, deshuesar, retirar escamas, separar filetes y arreglar productos cárnicos manteniendo la cadena de frio. -Curar carne, pescado, pollo y productos cárnicos frotándolos con sal o metiéndolos en salmuera, de acuerdo con instrucciones técnicas. -Garantizar la cadena de frío, conservación, envase al vacío y presentación del producto de acuerdo a las normativas existentes. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Servicio al cliente -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Análisis de control de calidad

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