Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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LIDER DE COCINA

Información adicional

Cargo Requerido:

Cocinero

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Obra

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
META	VILLAVICENCIO,

Fecha límite de envió de candidatos:

15 de Agosto de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR REGIONAL DEL META-COFREM - CENTRO DE EMPLEO COFREM VILLAVICENCIO AVENIDA 40

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Código CUOC: 51201 Cargo: Cocinero Turnos 21 x 7 x 2 viajando Salario Mensual: 1 a 2 SMMLV con todo lo de ley. Requisitos: Formación: Técnico en cocina Experiencia previa certificada de un (1) año como Cocinero o líder de cocina en casinos de alimentos, hoteles o establecimientos similares. Funciones de líder: Responsable del turno en orden aseo, calidad y entrega del servicio. Preparaciones y calidad Esquema completo vacunas tétano y fiebre amarilla. Carnet manipulación de alimentos Lugar: Municipio de Puerto Gaitán, Meta (zona palmera, a 6 horas del casco urbano), en Nuevo Amanecer – Casino Tillavá. Funciones: -Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. -Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. -Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. -Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias. -Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Servicio al cliente -Producción y procesamiento -Manipulación de alimentos Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo

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