Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Correo electrónico del destinatario:

Capitan Meseros

Información adicional

Cargo Requerido:

Capitán de meseros

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
MAGDALENA	SANTA MARTA,

Fecha límite de envió de candidatos:

29 de Junio de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DEL MAGDALENA - CAJAMAG - CAJAMAG SANTA MARTA

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Coordinar la prestación de los servicios de alimentos y bebidas, mediante las normas establecidas para inocuidad y calidad, garantizando el cumplimiento de los tiempos establecidos para las aperturas y cierres de los restaurantes. • Mantienerse informado de la ocupación actual, para disponer el montaje de vajilla, cubiertos, distribución y asignación del personal en cada servicio. • Distribuye las plazas del servicio al personal y supervisa el desempeño de cada uno durante su turno • Coordina la liberación de los alimentos a la línea de servicio. • Recibe la producción de cocina verificando las cantidades con base a la ocupación existente. • Realiza los horarios del personal con base a la ocupación. • Supervisa el montaje de la línea fría: ensaladas, carnes frías, quesos, salsas, jugos, menaje para servir. • Verificar antes y durante la prestación del servicio la disponibilidad de los recursos requeridos. Liderazgo y pro actividad, Inteligencia emocional, Excelente comunicación. Funciones: -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Manipulación de alimentos -Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes Destrezas: -Comprensión de lectura -Escucha activa -Comunicación asertiva -Relaciones interpersonales -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo

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