Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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AUXILIAR DE COCINA

Información adicional

Cargo Requerido:

Auxiliar de cocina

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
MAGDALENA	SANTA MARTA,

Fecha límite de envió de candidatos:

29 de Junio de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DEL MAGDALENA - CAJAMAG - CAJAMAG SANTA MARTA

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Lavar, desinfectar, pelar y cortar verduras, frutas, carnes y pescados con precisión. Medir, pesar y porcionar ingredientes siguiendo estrictamente las recetas estándar. Controlar y registrar temperaturas de almacenamiento, cocción y recepción de insumos. Rotular productos con fechas aplicando el sistema PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir). Garantizar la cadena de frío y el almacenamiento correcto para evitar contaminación cruzada. Limpiar y desinfectar utensilios, mesones, maquinaria pesada y áreas de trabajo continuamente. Apoyar en cocciones básicas como hervir, freír o blanquear bajo supervisión. Dominar normas técnicas de higiene alimentaria, prevención de alérgenos y manejo de residuos. Funciones: -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: Destrezas: -Relaciones interpersonales -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo -Seguir instrucciones

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