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PANADEROA)
Código:
1626386244-7
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Cargo Requerido:
Panadero pastelero
Empresa:
PANIFICADORA PAICOLEÑA SAS
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
12
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
HUILA
NEIVA,
Fecha límite de envió de candidatos:
30 de Julio de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DEL HUILA - COMFAMILIAR HUILA - COMFAMILIAR HUILA - NEIVA PUNTO AMIGO
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Empresa del sector industrial requiere para su equipo de trabajo PANADERO(A) Educación: bachiller Experiencia: mínima de 1 año en procesos relacionados con el cargo, Formación: habilidades y conocimientos en la producción de panes y productos horneados de alta calidad, con un enfoque en la precisión, la innovación, comprometido con la excelencia en cada aspecto trabajado. Funciones: -Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Aplicar baños, glaseados, escarcha y otras coberturas para decorar productos horneados usando espátulas, pinceles o de forma manual. -Confeccionar a mano dulces y golosinas con ayuda de utensilios y algunas máquinas mezclando azúcar, chocolate y otros ingredientes de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Preparar dulces tradicionales como cocadas, postres, dulces blandos, duros, panes, tortas, mecatos, galletas, entre otros. -Vigilar medidores, imágenes de computador, monitores, hornos, maquinas, entre otros, para controlar condiciones del procesamiento como: temperatura, tiempos de cocción, adición de ingredientes y promedios de flujo. -Coordinar y establecer preparación, carga, horneado, descarga, retirada, enfriamiento y horario de producción para determinar el tipo y cantidad de productos de los lotes de pan, panecillos, pasteles y productos de confitería. -Comprobar la calidad de las materias primas para asegurar que se cumplan las normas y especificaciones. -Registrar la información de producción como cantidad, peso, tamaño, fecha y tipo de productos empacados. -Emplear y entrenar personal para realizar actividades de panadería, pastelería o confitería de acuerdo con lineamientos del establecimiento. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Servicio al cliente -Producción y procesamiento -Procesamiento de alimentos -Matemáticas -Manipulación de alimentos Destrezas: -Comprensión de lectura -Escucha activa -Comunicación asertiva -Evaluación y control de actividades -Trabajo en equipo -Seguir instrucciones Horario: de lunes a sábados turnos rotativos de 8 horas Salario: SMMLV + prestaciones Tipo de contrato: término fijo
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