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AUXILIAR DE PANADERÍA Y PASTELERÍA / PITALITO
Código:
1625897583-234
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Cargo Requerido:
Panadero pastelero
Empresa:
COMPAÑIA DSIERRA S.A.S.
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Básica Secundaria(6-9)
Mínima experiencia requerida (meses):
12
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
HUILA
PITALITO,
Fecha límite de envió de candidatos:
22 de Julio de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DEL HUILA - COMFAMILIAR HUILA - COMFAMILIAR HUILA- PITALITO CALLE 5 No 5-62
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Reconocida compañía dedicada a la comercialización de productos de consumo masivo del municipio de Pitalito, requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE PANADERÍA Y PASTELERÍA, para laborar en Pitalito Educación: básica secundaria. Experiencia laboral: 12 meses en cargos relacionados Funciones: -Responsable de la elaboración de los diversos tipos de panes y pasteles, de acuerdo al programa establecido ofreciendo un servicio de calidad a nuestros clientes. -Apoyar la inclusión de nuevos miembros al equipo de la pastelería - panadería -Planear los volúmenes de producción de manera diaria según la demanda histórica y proyecciones de venta -Gestionar (hacer, planificar, solicitar, identificar y almacenar) las materias primas, equipo y herramientas de acuerdo a las necesidades de elaboración de productos panificados. -Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Elaborar cremas, batido, entre otros ingredientes para la preparación de galletas y bizcochos de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Aplicar baños, glaseados, escarcha y otras coberturas para decorar productos horneados usando espátulas, pinceles o de forma manual. -Confeccionar a mano dulces y golosinas con ayuda de utensilios y algunas máquinas mezclando azúcar, chocolate y otros ingredientes de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Preparar dulces tradicionales como cocadas, postres, dulces blandos, duros, panes, tortas, mecatos, galletas, entre otros. -Comprobar la limpieza de los equipos y el estado del lugar de trabajo antes de realizar las tareas de producción, para asegurar que se cumplan las normas ambientales y de seguridad y salud en el trabajo. -Preparar masas para pasteles, pan, pizzas, panecillos, dulces y batidos para galletas, tortas y escarchados de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Inspeccionar los productos elaborados para detectar irregularidades a fin de garantizar su calidad y ajustar la máquina si fuese necesario. -Comprobar la calidad de las materias primas para asegurar que se cumplan las normas y especificaciones. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Producción y procesamiento -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Escucha activa -Evaluación y control de actividades -Transmisión de conocimiento -Vigilancia de las operaciones -Seguir instrucciones horarios: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día de descanso entre semana. salario: SMMLV + Indicador + Prestaciones de ley. tipo de contrato: término fijo
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