Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

Su correo electrónico:
Su nombre:
Nombre del destinatario:
Correo electrónico del destinatario:

JEFE DE COCINA

Información adicional

Cargo Requerido:

Jefe de cocina

Empresa:

Confidencial

Salario:

A convenir

Tipo de Contrato:

Otro

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
CUNDINAMARCA	CHÍA,

Fecha límite de envió de candidatos:

17 de Septiembre de 2026

Prestadores Asociados:

MUNICIPIO DE CHÍA - Municipio de Chía - Centro de empleo

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Reconocido club campestre especializado en deporte, recreación, convivencia y bienestar en un entorno natural se encuentra en búsqueda de jefe de Cocina. Funciones: - Planificar la carta, seleccionar ingredientes y presentación final de platos. - Coordinar y supervisar producción, calidad y estándares. - Gestionar recursos, equipos, insumos para operación diaria y eventos. - Verificar calidad, presentación, oportunidad e inocuidad. - Supervisar limpieza, funcionamiento de equipos y BPM. - Apoyar otras operaciones de cocina según la necesidad. - Planear, supervisar y seguimiento al personal a cargo. - Brindar orientación culinaria al personal. - Supervisar recepción de insumos y materias primas. - Diligenciar formatos, listas de chequeo y registros BPM. Conocimientos en salsas base, cocina caliente/fría, parrilla, wok, BPM, materias primas, cocina gourmet y cocina criolla. Experiencia: 3 a 5 años, preferiblemente en Clubes Privados o Sector Hotelero Reconocidos. Nivel de estudio: Formación y estudios en gastronomía. Salario: $3.067.400 + Prestaciones de ley. Horario: 43.5 Horas semanales (martes a Domingo y Festivos) Ciudad: NORTE DE BOGOTA.

Escanea y comparte esta vacante!

Más oportunidades de empleo