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Correo electrónico del destinatario:
PANADERO/ GIRARDOT
Código:
1626381844-357
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Panadero
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Obra
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
12
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
CUNDINAMARCA
GIRARDOT,
Fecha límite de envió de candidatos:
30 de Octubre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMPENSAR - COMPENSAR BARRIO LA ESTACIÓN
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Importante caja de compensación requiere para sus hoteles y centros vacacionales, PANADERO/ GIRARDOT, TECNICO EN PASTELERIA Y/O HOMOLOGACIÓN CON CERTIFICACION POR COMPETENCIA EN PANADERIA. EN CASO DE SER BACHILLER SE REQUIERE MINIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA COMO PANADERO EN LUGARES CON ALTOS VOLUMENES DE PRODUCCIÓN, 12 meses de experiencia EXPERIENCIA EN CARGOS SIMILARES, EN ESTABLECIMIENTOS DE PRIMER NIVEL para realizar las siguientes funciones: -Apoyar la elaboración y propuesta de nuevos productos de panadería, Pasteleria bajo las recetas establecidas bajo condiciones optimas de aseo e higiene para ofrecer alimentos que reúnan características de presentación, olor,sabor y temperatura adecuados que satisfagan al usuario. -Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Elaborar cremas, batido, entre otros ingredientes para la preparación de galletas y bizcochos de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Elaborar pan, bizcochos, galletas, pasteles, tartas y otros productos hechos con harina de manera tradicional, artesanal y en empresas de manufactura. -Aplicar baños, glaseados, escarcha y otras coberturas para decorar productos horneados usando espátulas, pinceles o de forma manual. -Confeccionar a mano dulces y golosinas con ayuda de utensilios y algunas máquinas mezclando azúcar, chocolate y otros ingredientes de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Preparar dulces tradicionales como cocadas, postres, dulces blandos, duros, panes, tortas, mecatos, galletas, entre otros. -Comprobar la limpieza de los equipos y el estado del lugar de trabajo antes de realizar las tareas de producción, para asegurar que se cumplan las normas ambientales y de seguridad y salud en el trabajo. -Vigilar medidores, imágenes de computador, monitores, hornos, maquinas, entre otros, para controlar condiciones del procesamiento como: temperatura, tiempos de cocción, adición de ingredientes y promedios de flujo. Conocimientos: -Procesamiento de alimentos -Matemáticas -Manipulación de alimentos Destrezas: -Transmisión de conocimiento -Vigilancia de las operaciones -Seguir instrucciones Tipo de contrato: Obra o labor. Salario: 1.939.560 + Prestaciones de ley Beneficio: Ruta y alimentación Periodo de pago: Mensual Horarios: Turnos rotativos de 07 horas, con un día de descanso a la semana. Lugar de trabajo: Girardot – Cundinamarca.
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