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PARRILLERO - CHÍA
Código:
378512-156452
Información adicional
Cargo Requerido:
Parrillero
Empresa:
JELM INVERSIONES SAS
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
24
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
CUNDINAMARCA
CHÍA,
Fecha límite de envió de candidatos:
29 de Septiembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMPENSAR - Compensar-CAJICA
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Reconocida empresa del sector restaurante requiere Parrillero para desempeñar las siguientes funciones: - Preparar las carnes, embutidos en la parrilla de acuerdo con los procedimientos y buenas prácticas de manufacturas exigidos por la empresa. -Proveer el carbón y los utensilios a utilizar durante el servicio. -Conocer y garantizar que el gramaje y las porciones de los alimentos cumplan con los estándares de calidad de la empresa. - Pedir suministros, ingredientes y materia prima en función de las necesidades de parrilla. -Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. -Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Producción y procesamiento -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Evaluación y control de actividades -Trabajo en equipo -Orientación al servicio Nivel académico: Bachiller, Técnico, tecnólogo en cocina o gastronomía / no excluyente, o disciplinas afines. Experiencia: 2 años en parrilla a carbón, tiempos de cocción, términos de carne. Horario: Lunes: 10:00 a.m. 05:15 p.m, Martes: 10:30 a.m. 05:15 p.m, Miercoles a viernes: 10:00 a.m. 05:30 p.m. Sábados, domingo y festivo: 09:45 a.m 06:30 p.m 1 dia de descanso entre semana. Salario: $1.850.000 con todas las prestaciones de ley + auxilio de transporte legal $249.095 + recargos dominicales y festivos + auxilio extralegal de alimentación de $6.000 pesos por cada dia laborado. Tipo de contrato: Fijo Lugar de trabajo: Chía Aplican candidatos de: Chía o aledaños
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