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INGENIERO DE ALIMENTOS
Código:
1626420288-598
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Ingeniero de alimentos
Empresa:
Confidencial
Salario:
2 a 4 SMMLV
Tipo de Contrato:
Prest. de Servicios
Mínimo nivel de estudio:
Universitaria
Mínima experiencia requerida (meses):
0
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
CAQUETÁ
FLORENCIA,
Fecha límite de envió de candidatos:
30 de Junio de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DEL CAQUETÁ - COMFACA - CENTRO DE EMPLEO CARRERA 11
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Oferta Laboral: Ingeniero de Alimentos (Contrato de Prestación de Servicios) Perfil Profesional: Estamos en la búsqueda de un ingeniero de alimentos con experiencia en el sector educativo y sólidos conocimientos en nutrición, calidad alimentaria y gestión de servicios de alimentación. El candidato ideal debe ser proactivo, innovador y estar comprometido con el bienestar nutricional de los estudiantes en residencias escolares. Funciones Principales: Coordinar y liderar el fortalecimiento de los servicios de alimentación en residencias escolares, garantizando la calidad, seguridad e higiene de los alimentos. Diseñar y supervisar la elaboración de menús balanceados y nutritivos, acorde con las necesidades nutricionales de los estudiantes. Realizar inspecciones y auditorías de los procesos de preparación, almacenamiento y distribución de alimentos, asegurando el cumplimiento de normativas sanitarias. Capacitar al personal encargado de la manipulación de alimentos en buenas prácticas de higiene, manipulación segura y prevención de riesgos alimentarios. Colaborar en la gestión de compras de insumos alimenticios, control de inventarios y optimización de recursos para la provisión de alimentos. Generar informes y reportes periódicos sobre el estado nutricional de los estudiantes, el cumplimiento de estándares de calidad y sugerencias de mejora en los servicios de alimentación. Requisitos: Ingeniero de Alimentos, Nutricionista o carrera afín, con registro profesional vigente. Experiencia mínima de 1 año en gestión de servicios de alimentación, preferiblemente en el ámbito educativo. Conocimientos en normativas sanitarias, calidad alimentaria, gestión de riesgos alimentarios y dietética. Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo, comunicación efectiva y resolución de problemas. Capacidad para trabajar de manera autónoma, bajo presión y con alto nivel de responsabilidad. Disponibilidad para cumplir con las responsabilidades propias del contrato de prestación de servicios.
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