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Auxiliar de Cocina
Código:
1626115921-85
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Cargo Requerido:
Auxiliar de cocina
Empresa:
TIENDAS DE CAFE Y TRADICION S.A.S.
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
9
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
CALDAS
MANIZALES,
Fecha límite de envió de candidatos:
18 de Agosto de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE CALDAS - CONFA - CENTRO DE EMPLEO CONFA - MANIZALES CRA 23
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Auxiliar de Cocina Nivel académico: Bachiller. Experiencia: 1 año en labores de cocina y afines. Conocimientos: -Manipulación de alimentos -Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). -Preparación y porcionado de alimentos. -Manejo de utensilios y equipos de cocina. -Técnicas básicas de cocina. -Almacenamiento y conservación de alimentos. -Limpieza y desinfección de áreas de trabajo. Destrezas: -Trabajo en equipo -Agilidad en la preparación de alimentos. -Organización del puesto de trabajo. -Manejo adecuado de utensilios y equipos. -Capacidad para seguir recetas e instrucciones. -Trabajo eficiente bajo presión. -Control del tiempo durante la preparación. -Atención al detalle en la presentación de los productos. -Cumplimiento de normas de higiene y seguridad. -Responsabilidad. -Compromiso. -Proactividad. Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley. Tipo de contrato: Contrato a término indefinido. Horario: Turnos rotativos de 6:00 a.m. a 2:00 p.m., de 2:00 p.m. a 10:00 p.m. y de 10:00 p.m. a 6:00 a.m. Funciones: -Realizar el alistamiento de ingredientes para la preparación de alimentos y bebidas. -Apoyar la preparación de productos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por la empresa. -Lavar, desinfectar, cortar y porcionar alimentos. -Mantener el orden y la limpieza de la cocina, equipos y utensilios. -Cumplir con las normas de manipulación de alimentos e inocuidad. -Apoyar el almacenamiento adecuado de materias primas y productos terminados. -Verificar las fechas de vencimiento y la correcta rotación de los productos (PEPS). -Apoyar en la recepción y organización de insumos. -Reportar oportunamente faltantes, averías o novedades en los productos y equipos. -Cumplir con los procedimientos de seguridad y salud en el trabajo. -Apoyar las demás actividades asignadas por el jefe de cocina o administrador. -Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. -Desempeñar funciones afines.
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