Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Cocinera(o) Chef

Código: 1625928853-82

Empresa: Confidencial

Información adicional

Cargo Requerido:

Cocinero

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
CALDAS	MANIZALES,

Fecha límite de envió de candidatos:

10 de Agosto de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE CALDAS - CONFA - CENTRO DE EMPLEO CONFA - MANIZALES CRA 23

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Esta oportunidad laboral es para ti!! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: cargo de: Cocinera(o) Nivel educativo: Bachiller o Técnico en Auxiliar de Cocina o áreas afines. Experiencia: Mínimo 6 meses en cargos similares como Auxiliar o Ayudante de Cocina, Cocinero(a) de comida rápida, Cocinero(a) de restaurante, Cocinero(a) de ensamble o Chef. Conocimientos: Procesamiento de Alimentos Manipulación de Alimentos Preparación de alimentos y ensamble Destrezas: Comunicación asertiva Trabajo en equipo Gestión del tiempo Seguimiento de instrucciones Manejo de recursos materiales Evaluación y control de actividades SALARIO BASE: 1 SMMLV + Todas las prestaciones de ley. INGRESOS PROMEDIO: (Por todo Concepto) $2.600.000 - $2.800.000 Salario Base + Recargos (extras - nocturnas - dominicales - festivas) + propinas Tipo de Contrato: Término indefinido Horario laboral: 42 horas semanales, de lunes a domingo con día compensatorio entre semana Turnos rotativos: Turnos partidos: 11:00 a.m. a 10:00 pm /10:30 p.m. promedio (con 2 horas y media de descanso en la tarde) Turnos corridos: 11:00 a.m. a 6:00 p.m. y 6:00 p.m. a 10:00 pm /10:30 p.m. promedio Rotación de descanso domingo en la tarde PREDOMINAN LOS TURNOS CORRIDOS. Funciones: -Preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres, entre otros, según recetas estándar e instrucciones técnicas. -Manejar recetas a la minuta y diferentes estilos de cocina. -Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. -Mantener la limpieza e higiene de equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina siguiendo buenas prácticas sanitarias. -Ordenar materias primas e insumos en refrigeradores, alacenas y áreas de almacenamiento según protocolos. -Lavar, ordenar y disponer utensilios y vajilla. -Alistar, pesar y verificar suministros, almacenarlos correctamente y manejar inventarios. -Clasificar, separar y aprovisionar ingredientes para la preparación de alimentos siguiendo normas de limpieza y desinfección.

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