Valide Información
Acción Realizada
Ofertas de empleo publicadas
Usted se encuentra en:
Detalle de la vacante
Autopostulación
Enviar vacante
Su nombre:
Su correo electrónico:
Nombre del destinatario:
Correo electrónico del destinatario:
Panadero(a)
Código:
1626115921-81
Información adicional
Cargo Requerido:
Panadero
Empresa:
TIENDAS DE CAFE Y TRADICION S.A.S.
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
9
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
CALDAS
MANIZALES,
Fecha límite de envió de candidatos:
3 de Agosto de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE CALDAS - CONFA - CENTRO DE EMPLEO CONFA - MANIZALES CRA 23
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Panadero(a) Nivel académico: Técnico en Panadería. Experiencia: 1 año en elaboración de productos de panadería, preparación de masas, manejo de hornos industriales y procesos de producción de pan, hojaldres y productos de panificación. Conocimientos: -Técnicas de elaboración de masas para diferentes tipos de pan y productos de panadería. -Procesos de amasado, fermentación, boleado, formado y horneado. -Manejo de materias primas (harinas, levaduras, grasas, azúcares, mejoradores y aditivos). -Operación de hornos, amasadoras, batidoras, laminadoras y divisoras. -Control de tiempos, temperaturas y procesos de cocción. -Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). -Técnicas básicas de pastelería y decoración. -Control de calidad de materias primas y productos terminados. -Almacenamiento y conservación de insumos. -Manejo básico de inventarios (PEPS/FIFO). -Seguridad y Salud en el Trabajo. -Interpretación de recetas, fichas técnicas y órdenes de producción. -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Evaluación y control de actividades -Trabajo en equipo -Seguir instrucciones Salario: $1.750.905 + bonificación + prestaciones de ley. Tipo de contrato: Término indefinido. Horario: Turnos rotativos de 6:00 a.m. a 2:00 p.m., 2:00 p.m. a 10:00 p.m. y 10:00 p.m. a 6:00 a.m. Funciones: -Preparar masas para diferentes tipos de pan, hojaldres y demás productos de panadería. -Pesar y medir los ingredientes de acuerdo con las recetas y fichas técnicas establecidas. -Operar hornos, amasadoras, batidoras y demás equipos de producción. -Controlar los tiempos de fermentación, horneado y enfriamiento de los productos. -Decorar y presentar los productos cuando sea requerido. -Mantener limpia, organizada y desinfectada el área de producción. -Almacenar adecuadamente las materias primas y los productos terminados. -Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de su utilización. -Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Elaborar pan, bizcochos, galletas, pasteles, tartas y otros productos hechos con harina de manera tradicional, artesanal y en empresas de manufactura. -Desempeñar funciones afines.
Compartir esta vacante
Más oportunidades de empleo
S
ISTEMA DE
I
NFORMACIÓN DEL
S
ERVICIO DE
E
MPLEO