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Correo electrónico del destinatario:
Oficios varios de cocina
Código:
1626546181-33
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Ayudante de cocina
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
6
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
CALDAS
CHINCHINÁ,
Fecha límite de envió de candidatos:
19 de Octubre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE CALDAS - CONFA - CENTRO DE EMPLEO CONFA - MANIZALES CRA 23
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Oficios varios de cocina Nivel académico: Bachiller académico, bachiller técnico, técnico en Cocina, Gastronomía o Manipulación de Alimentos, o certificación en Manipulación Higiénica de Alimentos. Experiencia: 6 meses de experiencia en labores de apoyo en cocina, preparación y manipulación básica de alimentos, limpieza y desinfección de áreas, utensilios y equipos de cocina, preferiblemente en servicios de alimentación colectiva, cocina institucional, restaurantes, cafeterías o comedores. Conocimientos: -Manipulación de alimentos -Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). -Limpieza y desinfección. -Manejo de utensilios y equipos de cocina. -Almacenamiento y conservación de alimentos. -Control de temperaturas. -Prevención de contaminación cruzada. -Manejo y disposición de residuos. -Seguridad e higiene en la cocina. -Uso de elementos de protección personal. -Preparación básica de alimentos. -Control básico de inventarios. -Organización de cocina. Destrezas: -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Orientación al servicio. -Atención al detalle. -Disciplina. -Respeto y tolerancia. -Capacidad de aprendizaje. -Manejo del estrés -Resolución de problemas. Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley. Tipo de contrato: Contrato a término fijo. Horario: Lunes a viernes, de 7:00 a. m. a 12:00 m. y de 2:00 p. m. a 5:00 p. m. Funciones: -Realizar limpieza y desinfección de la cocina y áreas de trabajo. -Realizar lavado de utensilios, equipos y menaje. -Apoyar la preparación básica de alimentos. -Realizar el alistamiento de ingredientes. -Organizar los insumos y productos de acuerdo con las condiciones de almacenamiento. -Recibir y verificar productos e insumos. -Realizar el almacenamiento y conservación adecuada de los alimentos. -Manejar y disponer adecuadamente los residuos. -Realizar limpieza de áreas comunes. -Brindar apoyo al personal de cocina en las actividades requeridas. -Organizar utensilios, equipos y elementos de cocina. -Apoyar el control básico de inventarios. -Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad. -Apoyar el servicio y distribución de alimentos. -Mantener el orden y las condiciones adecuadas de limpieza en la cocina. -Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. -Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. -Desempeñar funciones afines.
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