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Correo electrónico del destinatario:
Director(a) de Alimentos y Bebidas
Código:
1625884433-236
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Cargo Requerido:
Chef
Empresa:
CORPORACIÓN CENTRO MANIZALES
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Universitaria
Mínima experiencia requerida (meses):
12
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
CALDAS
MANIZALES,
Fecha límite de envió de candidatos:
24 de Agosto de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE CALDAS - CONFA - CENTRO DE EMPLEO CONFA - MANIZALES CRA 23
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Director(a) de Alimentos y Bebidas Nivel educativo: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Gastronomía o áreas afines. Experiencia: 1 año de experiencia en dirección de operaciones de alimentos y bebidas liderazgo de equipos, gestión de indicadores, control de costos y administración de servicios de hospitalidad. Conocimientos: -Administración de costos y presupuestos. -Liderazgo y desarrollo de equipos. -Servicios de oficina y administrativos Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Pensamiento crítico -Gestión del tiempo -Liderazgo Tipo de contrato: Termino fijo Horarios: Cumplimiento 44 Horas Semanales / Turnos rotativos Diurnos Salario: A partir de 3 SMLV, de acuerdo al perfíl / Negociable Funciones: -Dirigir la operación del área de alimentos y bebidas, garantizando altos estándares de calidad y servicio. -Liderar, desarrollar y supervisar los equipos de trabajo del área. -Gestionar indicadores de desempeño, productividad y satisfacción del cliente. -Administrar costos, presupuestos e inventarios para asegurar la rentabilidad de la operación. -Diseñar e implementar estrategias de mejora continua en los procesos del área. -Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad aplicables. -Coordinar la operación de eventos y servicios de alimentos y bebidas de acuerdo con los lineamientos de la organización. -Establecer medidas para mejorar la productividad de los procesos y la calidad del producto. -Desempeñar funciones afines.
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