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Carnicero(a
Código:
1626544541-1
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Cargo Requerido:
Despostador de carne
Empresa:
CARDONA ATEHORTUA NESTOR ALBERTO
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
6
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
CALDAS
LA DORADA,
Fecha límite de envió de candidatos:
9 de Noviembre de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE CALDAS - CONFA - PUNTO DE SERVICIOS CONFA - LA DORADA
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Carnicero(a) o Despostador(a) Nivel académico: Técnico(a). Experiencia: (6 meses) en corte de carnes. Conocimientos: -Corte y desposte de carne de res y cerdo, conocimiento de diferentes cortes y manejo de productos cárnicos. -Servicio al cliente -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Gestión del tiempo Salario: $2.000.000 + prestaciones de ley. Tipo de contrato: Término fijo. Horario: Lunes a sábado, de 7:00 a. m. a 12:00 m. y de 4:00 p. m. a 7:00 p. m. Funciones: -Operar máquinas, cuchillos y otros implementos para sacrificar ganado, aves y peces, remover las vísceras, plumas y otras partes no comestibles, lavar, chamuscar y conservar los productos cárnicos para permitir su manipulación, procesamiento y empaque. -Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional. -Realizar corte y arreglo para el procesamientos o empaque de carnes, aves, pescado y mariscos para uso institucional o comercial en supermercados o en negocios particulares, de acuerdo con órdenes del cliente y especificaciones técnicas. -Desprender la carne de crustáceos o peces para el procesamiento y enlatado de acuerdo con instrucciones técnicas. -Garantizar la cadena de frío, conservación, envase al vacío y presentación del producto de acuerdo a las normativas existentes. -Desempeñar funciones afines.
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