Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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CHEF

Código: 1626317422-174

Empresa: Confidencial

Información adicional

Cargo Requerido:

Chef

Empresa:

Confidencial

Salario:

2 a 4 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
BOYACÁ	TUNJA,

Fecha límite de envió de candidatos:

15 de Agosto de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE BOYACA- COMFABOY - Comfaboy Tunja CARRERA 10 No 16-81

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
CHEF TUNJA Importante Club de la ciudad de Tunja requiere contratar Chef con experiencia de (3) años realizando procesos de planificación, preparación y supervisión de la producción gastronómica, garantizando altos estándares de calidad, presentación, sabor e inocuidad de los alimentos. Será responsable de liderar el equipo de cocina, diseñar y actualizar menús, controlar costos e inventarios, gestionar proveedores, asegurar el cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos y coordinar la operación gastronómica en restaurantes, eventos sociales, corporativos y actividades institucionales. Formación académica Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, Artes Culinarias, Cocina Profesional o áreas afines. Experiencia Mínimo tres (3) años de experiencia como Chef, Chef Ejecutivo, Chef Líder o cargos similares en hoteles, clubes, restaurantes, centros de convenciones o servicios de alimentación con alto volumen de producción. Experiencia en organización y atención de eventos. Manejo de personal de cocina. Conocimientos Cocina nacional e internacional. Cocina típica colombiana. Planeación y estandarización de recetas. Costeo de alimentos y bebidas. Control de inventarios. Compras y manejo de proveedores. BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Normatividad sanitaria vigente para establecimientos de alimentos. Manejo de desperdicios y optimización de recursos. Competencias Liderazgo. Planeación y organización. Orientación al servicio. Trabajo en equipo. Creatividad e innovación gastronómica. Comunicación asertiva. Toma de decisiones. Orientación a resultados. Adaptabilidad y manejo de la presión. Condiciones Salario: 4.100.000 Contrato: Término fijo. Horario: Diurno. Lugar de trabajo:

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