Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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SUSHERO

Información adicional

Cargo Requerido:

Auxiliar de cocina

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Obra

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
BOLÍVAR	CARTAGENA DE INDIAS,

Fecha límite de envió de candidatos:

9 de Diciembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR ANDI COMFENALCO CARTAGENA - COMFENALCO CARTAGENA ESTRATEGIA MOVIL

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa solicita Técnico en Cocina, Gastronomía o Manipulación de Alimentos con experiencia entre uno (1) a dos (2) años a en labores de cocina Nikkei (fusión peruana y japonesa) o cocina asiática. Fundamental experiencia en armado de rollos de sushi. Debe contar con Curso de manipulación de alimentos. Salario: $ 1.750.905 Funciones: Preparar alimentos según recetas estandarizadas y tiempos de marca; controlar porciones, temperatura de cocción y presentación; rotar inventario bajo criterio PEPS; aplicar BPM (lavado de manos, uniforme completo, cadena de frío); mantener la cocina limpia y organizada; reportar novedades de insumos/equipos. Horario: Turnos rotativos. 4:00 PM - 11:00 PM

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