Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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COCINERO

Información adicional

Cargo Requerido:

Cocinero

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
BOLÍVAR	CARTAGENA DE INDIAS,

Fecha límite de envió de candidatos:

15 de Julio de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR ANDI COMFENALCO CARTAGENA - CARTAGENA - CENTRO DE EMPLEO MAMONAL

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa solicita Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, con mínimo un (1) año de experiencia en la preparación de alimentos y manejo de técnicas culinarias en restaurantes. Contar con Certificado de manipulación de alimentos, manejo de instrumentos e insumos de cocina y conceptos básicos de costeos. Funciones: Realizar mise and place de su estación de trabajo. Realizar preparaciones de platillos según recetas o directrices. Garantizar la limpieza y organización de su estación de trabajo de acuerdo con los procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Garantizar el buen uso de los equipos y utensilios del establecimiento. Garantiza trazabilidad de materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación. Contribuir al cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura. Reporte oportuno de las novedades de deterioro de inventario. Atender requerimientos de su jefe inmediato. Salario: $1.750.905 + Propina + Auxilio de transporte. Horario: Turnos rotativos.

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