Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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AUXILIAR DE COCINA

Información adicional

Cargo Requerido:

Auxiliar de cocina

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
BOLÍVAR	CARTAGENA DE INDIAS,

Fecha límite de envió de candidatos:

21 de Octubre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR ANDI COMFENALCO CARTAGENA - CARTAGENA CENTRO DE EMPLEO C.C. EL BOSQUE

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa solicita técnicos, tecnólogos o profesionales en gastronomía con mínimo un (1) año de experiencia en el cargo. Funciones: 1. Verificar antes de iniciar las actividades del servicio de cocina, que todos los elementos involucrados en el mise en place (check list), estén listos, limpios y organizados. 2. Revisar que la materia prima se encuentre en buen estado, cumpla con las condiciones de calidad requeridas para la preparación de los alimentos y que se cuente con la cantidad disponible suficiente para la atención del servicio. 3. Apoyar en la preparación de los platos siguiendo la receta estándar del restaurante. 4. Entregar al mesero los platos verificando que se encuentran en óptimas condiciones de presentación y que se está entregando lo solicitado. 5. Revisar diariamente la disponibilidad de la materia prima y pasar el pedido al jefe inmediato de lo que falta. 6. Apoyar al cierre del restaurante en las noches, en caso de estar en turno, y verificar que todo lo referente a la cocina quede en las condiciones correspondientes. Salario: salario minimo + auxilio de transporte + prestaciones + recargos + propinas

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