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Correo electrónico del destinatario:
PASTELERO
Código:
1626387760-26
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Pastelero
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Técnica Laboral
Mínima experiencia requerida (meses):
24
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
BOLÍVAR
CARTAGENA DE INDIAS,
Fecha límite de envió de candidatos:
28 de Agosto de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR ANDI COMFENALCO CARTAGENA - CARTAGENA CENTRO DE EMPLEO C.C. EL BOSQUE
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Importante empresa solicita técnico en cocina con mínimo dos (2) años de experiencia liderando equipos de cocina. Es indispensable que los aspirantes cuenten con curso de BPM en estado vigente. Funciones: -Diseñar las cartas de los productos de pastelería, repostería y chocolatería, en conjunto con el Chef Ejecutivo -Formular recetas estándar de los productos diseños, para efectos de costos y de fijación de precios de venta. -Ejecutar el mise and place de acuerdo a información sobre ordenes de producción (convenios, porcentaje (%) de ocupación). -Coordinar con el personal a cargo o los auxiliares de cocina el proceso de producción. -Asegurar la salida de los alimentos ofrecidos según los estándares de calidad de los pedidos. Salario: $3.386.000 Jornada laboral: Turno 1: 6:00 am a 1:30 pm Turno 2: 11:00 am a 06:30 pm Turno 3: 05:00 p.m. a 12:30 am Turno 4: 10:30 p.m. a 6:00 am
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