Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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COCINERA

Información adicional

Cargo Requerido:

Cocinera tradicional

Empresa:

CLAPIVAR S.A.S

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Básica Secundaria(6-9)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
BOLÍVAR	CARTAGENA DE INDIAS,

Fecha límite de envió de candidatos:

3 de Agosto de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE CARTAGENA - COMFAMILIAR CARTAGENA - CENTRO DE EMPLEO COMFAMILIAR CARTAGENA - CARTAGENA

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Cargo: Cocinera tradicional Funciones: -Participar en actividades de salvaguardia de las tradiciones culinarias y sus prácticas de acuerdo con la identidad cultural de las regiones y las técnicas tradicionales. -Administrar y gestionar cocinas tradicionales regionales colombianas, según estándares de calidad e inocuidad de los alimentos y satisfacción de los consumidores. -Producir preparaciones de las cocinas regionales, según su contexto social, cultural y las técnicas tradicionales. -Determinar las características del menú de acuerdo con las tradiciones culinarias y alimenticias de la región. -Realizar acciones de transmisión se saberes asociados a las cocinas regionales tales: enseñanzas de las técnicas tradicionales, se los tipos de preparación, identificación de productos alimenticios para la preparación de menús de acuerdo a las tradiciones culinarias. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Servicio al cliente -Producción y procesamiento -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Comunicación asertiva -Evaluación y control de actividades -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo -Gestión de recursos materiales

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