Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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LIDER DE COCINA

Información adicional

Cargo Requerido:

Jefe de cocina

Empresa:

COLLECTIVE HOSPITALITY COLOMBIA S.A.S.

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
BOGOTÁ, D.C.	BOGOTÁ, D.C.,

Fecha límite de envió de candidatos:

25 de Agosto de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMPENSAR - SEDE CHAPINERO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa requiere para su equipo de trabajo personal interesados en trabajar en la compañía bajo las siguientes condiciones del siguiente perfil: Cargo: LIDER DE COCINA Requisitos y oferta laboral: Nivel Académico: Técnico en cocina Tiempo y tipo de experiencia: 12 meses como líder de cocina Tipo de Contrato: Termino Fijo Salario: 2.400.000 + prestaciones de ley Horario: Domingo a domingo turnos rotativos con compensatorio (42 horas semanales) Lugar de Trabajo, localidad: La Catedral, Candelaria Modalidad de trabajo: presencial Funciones: Planificar y coordinar la operación diaria de la cocina. Garantizar la calidad, presentación y estandarización de los alimentos. Controlar inventarios, pedidos, almacenamiento y rotación de productos (PEPS). Capacitar al personal en procedimientos y estándares de la cocina. Velar por el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad y salud en el trabajo. Supervisar y liderar al equipo de cocina. Verificar el correcto funcionamiento de equipos e informar novedades de mantenimiento. Optimizar costos, porciones y minimizar desperdicios. -Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos. -Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Servicio al cliente -Producción y procesamiento Destrezas: -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo

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