Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Líder de turno - Cocina - Mosquera

Código: 225802-17569

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Cargo Requerido:

Jefe de cocina

Empresa:

INVERJENOS SAS

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
BOGOTÁ, D.C.	BOGOTÁ, D.C.,

Fecha límite de envió de candidatos:

21 de Septiembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMPENSAR - SEDE CHAPINERO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa del sector gastronómico está en búsqueda de personal para el cargo Líder de turno - Cocina Requisitos: Nivel académico: bachillerato, Técnico o tecnólogo en gastronomía, cocina, atención al cliente o afines. Experiencia: 1 año en restaurantes, pizzerías, panaderías o afines Horario: 42 horas por semana de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana. Salario: 1.750.905 COP, y el auxilio de transporte en $249.095 COP + bonificación (500.000) + bonificación por cumplimiento de metas (VARIABLE) Tipo de contrato: Término Indefinido. Lugar de trabajo: Mosquera Funciones: -Supervisar y resolver las quejas y problemas de clientes internos y externos para garantizar una experiencia de servicio óptima. -Planificación de turnos, cambios de horarios por imprevistos como enfermedad o accidentes. -Velar por el correcto estado de la infraestructura del punto de venta, garantizando en todo momento los estándares de tiempo, calidad, productos y servicio dentro del local. -Cumplir y supervisar las funciones de producción, servicio y administración del punto de venta, asegurando la calidad del producto y la óptima utilización de los recursos. -Velar por el aseo permanente del punto de venta y la presentación personal del equipo, cumpliendo las normas de higiene, saneamiento, seguridad industrial y salud ocupacional establecidas por la compañía. -Verificar permanentemente los estándares de calidad de los productos en vitrina, comedor y domicilios, y garantizar el correcto manejo, rotulado y rotación de alimentos en neveras, estanterías y bodega. -Verificar y gestionar diariamente los productos reportando al jefe inmediato para su baja y realizando las devoluciones de materia prima cuando se encuentre en mal estado, sin remisión o no solicitada. -Tomar periódicamente la temperatura de las neveras y congeladores y llevar su registro para mantener la cadena de frío. -Verificar el lavado y desinfección permanente de las frutas y las verduras de acuerdo con el manual de procedimientos y garantizando una adecuada manipulación de alimentos. -Gestionar el material publicitario del punto de venta, asegurando la correcta ubicación y retiro oportuno de pendones y promociones, y garantizar la distribución -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Servicio al cliente -Producción y procesamiento Destrezas: -Relaciones interpersonales -Trabajo en equipo -Gestión del tiempo

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