Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE

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Cargo Requerido:

Administrador de restaurante

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Obra

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ATLÁNTICO	BARRANQUILLA,

Fecha límite de envió de candidatos:

21 de Agosto de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE BARRANQUILLA - COMBARRANQUILLA - BARRANQUILLA - CENTRO DE EMPLEO COMBARRANQUILLA - PRADO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Se solicita Administrador de Restaurante con minimo 1 año de experiencia para planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y los procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa, asegurar que las instalaciones de comedor, cocina y almacenamiento de alimentos cumplan con las normas sanitarias y de higiene, sean funcionales y de apariencia adecuada. Funciones: -Mantener y controlar el inventario, el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones para el servicio de alimentos. -Planear, organizar y dirigir eventos especiales de acuerdo con servicio contratado. -Negociar con proveedores el suministro de alimentos y bebidas. -Negociar con clientes los servicios, la atención o uso de instalaciones para banquetes o recepciones. -Verificar que los alimentos y el servicio cumplan los requisitos de control de calidad. Conocimientos: -Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes -Manipulación de alimentos -Procesamiento de alimentos -Servicio al cliente Destrezas: -Comunicación asertiva -Escucha activa -Pensamiento crítico -Orientación al servicio -Gestión del tiempo Salario: $ 2.000.000 Tipo de contrato: Obra o labor Horario: Lunes a viernes de 8:00 am a 6:00 pm; Sábados

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