Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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AUXILIAR DE COCINA

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Cargo Requerido:

Cocinero

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Obra

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ATLÁNTICO	BARRANQUILLA,

Fecha límite de envió de candidatos:

5 de Septiembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE BARRANQUILLA - COMBARRANQUILLA - BARRANQUILLA - CENTRO DE EMPLEO COMBARRANQUILLA - PRADO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Se solicita Técnico de Cocina Internacional con mínimo 1 año de experiencia en el sector hotelero. Conocimientos: * Servicio al cliente * Producción y procesamiento * Procesamiento de alimentos * Manipulación de alimentos * Matemáticas Destrezas: * Comunicación asertiva * Escucha activa * Evaluación y control de actividades * Gestión de recursos materiales * Gestión del tiempo * Orientación al servicio * Trabajo en equipo Funciones: * Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. * Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. * Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. * Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. * Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo con buenas prácticas sanitarias. * Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, el manejo y la calidad de los alimentos. * Desempeñar funciones afines. Salario: $1.750.905 + Auxilio de transporte $249.095 + Prestaciones sociales Tipo de contrato: Obra labor Horario: 42 horas semanales

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