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PORCIONADOR
Código:
1626264040-49
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Porcionador de carne
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Fijo
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
6
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ATLÁNTICO
BARRANQUILLA,
Fecha límite de envió de candidatos:
28 de Agosto de 2026
Prestadores Asociados:
CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMFAMILIAR ATLANTICO - CENTRO EMPLEO BARRANQUILLA : Calle 48 No.43-104
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Porcionador con amplios conocimientos en corte de carnes. Bachiller con experiencia mínima de 6 meses en procesamiento y porcionado de productos cárnicos. Funciones: • Operar máquinas, cuchillos y otros implementos para el sacrificio y procesamiento de productos cárnicos • Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos para exhibición y venta • Realizar corte y arreglo para procesamiento o empaque según órdenes del cliente • Desollar, remover grasa y descuartizar piezas de carne • Deshuesar, cortar, pesar, envasar y etiquetar productos cárnicos • Preparar ingredientes y operar máquinas para la elaboración de embutidos • Operar y mantener utensilios, máquinas y equipos garantizando la cadena de frío • Curar carnes y productos cárnicos de acuerdo con instrucciones técnicas • Operar cámaras u hornos para ahumar, enlatar, empacar y embalar productos • Garantizar la conservación, empaque al vacío y presentación del producto según normatividad vigente • Desempeñar funciones afines
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