Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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CHEF

Información adicional

Cargo Requerido:

Chef

Empresa:

Confidencial

Salario:

A convenir

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ATLÁNTICO	BARRANQUILLA,

Fecha límite de envió de candidatos:

1 de Julio de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR CAJACOPI ATLÁNTICO - CENTRO DE EMPLEO BARRANQUILLA

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Cargo: Chef Funciones: -Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos. -Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. -Evaluar, conjuntamente con los directivos de sus entidades, los dietistas y el personal de cocina y de servicio, las cuestiones relativas a la preparación de los alimentos. -Instruir a los cocineros y otros trabajadores en la preparación, guarnición, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. -Explicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Participar en la contratación del personal de cocina y supervisar su desempeño. -Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. Conocimientos: Destrezas:

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