Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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CHEF

Información adicional

Cargo Requerido:

Chef

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Obra

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ATLÁNTICO	BARRANQUILLA,

Fecha límite de envió de candidatos:

30 de Septiembre de 2026

Prestadores Asociados:

ALCALDIA DISTRITAL DE BARRANQUILLA - Barrios San José

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa del sector solicita para su equipo de trabajo 1 CHEF, estudios Tecnico, Tecnologo o profesional en gastronomia o cocina EXPERIENCIA: de 3 años en adelante SALARIO: $2.400.000 + horas extras + recargos nocturnos + dominicales y festivos + auxiliop de transporte + prestaciones de ley HORARIO: Turnos Rotativos de Lunes a Domingo con un dia compesatorio en la semana CONTRATO: Obra o Labor FUNCIONES: Liderazgo y Gestión de Cocina: Dirigir, supervisar y capacitar al equipo de cocina en los diferentes puntos de venta, asegurando la estandarización de los procesos y un excelente clima laboral. Montaje, Estandarización y Desarrollo de Recetas: Diseñar, costear y actualizar recetas tradicionales colombianas, garantizando que mantengan el sabor casero y auténtico, pero con la rentabilidad y precisión técnica que exige una cadena de restaurantes. Control de Calidad y Operaciones: Velar por el cumplimiento estricto de las normas de manipulación de alimentos, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), control de mermas, temperaturas y rotación de insumos. Innovación en el Menú: Proponer mejoras, platos de temporada o festivales gastronómicos regionales (comida paisa, costeña, llanera, pacífica, santandereana, etc.) que enriquezcan nuestra propuesta de valor. Conocimientos Cocina

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