Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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JEFE DE BARRA

Información adicional

Cargo Requerido:

Bartender

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Indefinido

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ATLÁNTICO	PUERTO COLOMBIA,

Fecha límite de envió de candidatos:

14 de Agosto de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMFAMILIAR ATLANTICO - CENTRO EMPLEO BARRANQUILLA : Calle 48 No.43-104

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Jefe de Barra. Técnico en Barismo, Mesa y Bar, Gastronomía, Administración de Servicios de Alimentos y Bebidas o áreas afines, con experiencia mínima de 1 año en preparación de bebidas, control de inventarios y operación de bares. Requisitos: - Conocimientos en preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas - Manejo de inventarios y control de existencias - Conocimiento en normas de higiene y manipulación de alimentos y bebidas Funciones: - Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con los procedimientos establecidos - Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes - Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según estándares de calidad - Mezclar ingredientes para la elaboración de cócteles y otras bebidas - Higienizar elementos, equipos y áreas de trabajo del bar - Mantener y controlar el inventario, las existencias, la cristalería y las botellas del establecimiento - Verificar la identificación de los clientes y el cumplimiento de los requisitos de edad para la venta de bebidas alcohólicas - Manipular barriles y conectar conductos de salida siguiendo las indicaciones técnicas correspondientes - Supervisar la correcta operación de la barra y el cumplimiento de los protocolos de servicio - Desempeñar funciones afines

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