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CHEF
Código:
1626275939-2
Empresa:
Confidencial
Información adicional
Cargo Requerido:
Chef
Empresa:
Confidencial
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Media(10-13)
Mínima experiencia requerida (meses):
6
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ATLÁNTICO
BARRANQUILLA,
Fecha límite de envió de candidatos:
17 de Julio de 2026
Prestadores Asociados:
ALCALDIA DISTRITAL DE BARRANQUILLA - Barrios San José
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Importante empresa del sector solicita para su equipo de trabajo 1 CHEF, mínimo Tecnólogo, con formación en cocina. SALARIO: $3.500.000 + Prestaciones de Ley + beneficios extralegales HORARIO: Turnos Rotativos con un dia compensatorio en la semana CONTRATO: Indefenido EXPERIENCIA: minima de 1 año en restaurantes restaurantes, panaderia, cocina caliente, elaboracion de menus FUNCIONES: El chef adicional a la cocina, tiene a cargo la panaderia, sus funciones incluyen procesos administrativos: inventarios, pedidos, planificar funciones y horarios del equipo a cargo. * Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y la mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos. * Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y la cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. * Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos. * Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio. * Instruir a los cocineros y otros trabajadores en la preparación, la guarnición, la cocción, el aderezo y la presentación de los alimentos. * Inspeccionar los suministros, los equipos y las áreas de trabajo para asegurar que se cumpla con las normas establecidas. * Explicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. * Participar en la contratación del personal de cocina y supervisar su desempeño. * Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina. * Desempeñar funciones afines.
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