Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Panadero, repostero y pastelero

Información adicional

Cargo Requerido:

Panadero pastelero

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 SMMLV

Tipo de Contrato:

Obra

Mínimo nivel de estudio:

Técnica Laboral

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ATLÁNTICO	BARRANQUILLA,

Fecha límite de envió de candidatos:

19 de Agosto de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMFAMILIAR ATLANTICO - CENTRO EMPLEO BARRANQUILLA : Calle 48 No.43-104

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Panadero, Repostero y Pastelero. Técnico en panadería, repostería o áreas afines con experiencia mínima de 1 año en elaboración de productos de panadería y pastelería. Funciones: • Medir y mezclar ingredientes de acuerdo con recetas o requerimientos • Elaborar cremas, batidos y preparaciones para galletas y bizcochos • Hornear masas y pastas según recetas establecidas • Elaborar pan, bizcochos, galletas, pasteles, tartas y productos de harina • Aplicar coberturas, glaseados y decoraciones a productos horneados • Elaborar dulces y golosinas de forma artesanal o industrial • Preparar dulces tradicionales, postres y productos derivados • Verificar la limpieza de equipos y condiciones del área de trabajo • Controlar variables de producción como temperatura y tiempos de cocción • Coordinar procesos de producción (preparación, horneado, enfriamiento) • Preparar masas para diferentes productos de panadería y pastelería • Inspeccionar productos terminados para garantizar calidad • Verificar la calidad de materias primas • Registrar información de producción • Gestionar compra de insumos según necesidades de producción • Desempeñar funciones afines

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