Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Auxiliar de Panadería y Repostería

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Cargo Requerido:

Ayudante de panadería en procesamiento de alimentos

Empresa:

Confidencial

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Obra

Mínimo nivel de estudio:

Media(10-13)

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ATLÁNTICO	BARRANQUILLA,

Fecha límite de envió de candidatos:

17 de Septiembre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR COMFAMILIAR ATLANTICO - CENTRO EMPLEO BARRANQUILLA : Calle 48 No.43-104

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Importante empresa del sector retail requiere Auxiliar de Panadería y Repostería. Misión del cargo: Apoyar los procesos de panadería y repostería, aplicando las estrategias del área comercial y garantizando el cumplimiento de los indicadores de venta, margen y control de mermas. Perfil requerido: - Nivel educativo: Bachiller o Técnico. - Experiencia: Mínimo 1 año en panadería, cafetería o delicatessen. - Conocimientos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Responsabilidades principales: - Cumplir con los turnos y la programación de producción. - Revisar la calidad, limpieza, fechas de vencimiento y rotación de productos. - Solicitar insumos y materias primas según las órdenes de producción. - Ejecutar los planes de producción diarios y semanales. - Aplicar las normas de higiene y seguridad (BPM). - Elaborar productos de panadería y repostería según fichas técnicas y estándares de calidad. - Diligenciar formatos de producción, limpieza y desinfección. - Mantener una comunicación efectiva y un buen clima laboral. - Cumplir con las políticas, reglamentos y procedimientos de la compañía. - Apoyar en otras funciones asignadas por el jefe inmediato.

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