Servicio Público de Empleo: Detalle de la Oferta

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Porcionador/a para Guarne

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Cargo Requerido:

Auxiliar de cocina

Empresa:

ALZATE NORENA S.A

Salario:

1 a 2 SMMLV

Tipo de Contrato:

Término Fijo

Mínimo nivel de estudio:

Ninguno

Mínima experiencia requerida (meses):

Distribución:

Departamento(s)	Municipio(s)
ANTIOQUIA	GUARNE,

Fecha límite de envió de candidatos:

6 de Octubre de 2026

Prestadores Asociados:

CAJA DE COMPENSACIÓN FAMILIAR DE ANTIOQUIA -COMFAMA - COMFAMA CARRERA 44-CLAUSTRO SAN IGNACIO

Empleo susceptible a teletrabajo:

Descripción de la vacante
Empresa dedicada a la gastronomía típica paisa y parrilla, se encuentra en búsqueda de personal bachiller, con experiencia de dos (2) a tres (3) años en el sector gastronómico u hotelero, desempeñando cargos afines al rol. Misión: Realizar el porcionado de carnes conforme a estándares definidos, mediante la aplicación de técnicas de corte y lineamientos de producción, para garantizar la calidad, rendimiento y adecuada presentación del producto para el consumidor final. Funciones: • Ejecutar el porcionado de carnes aplicando técnicas de corte estandarizadas, asegurando calidad, peso y presentación del producto. • Cumplir los lineamientos y especificaciones del proceso productivo, garantizando uniformidad y rendimiento. • Verificar la calidad de la materia prima durante el proceso, asegurando su aptitud para consumo. • Mantener el orden, aseo y condiciones higiénicas del área de trabajo, cumpliendo BPM. • Apoyar las actividades asignadas por el coordinador o administrador, contribuyendo a la continuidad de la operación. Conocimientos técnicos: • Porcionado de carne. • Manipulación de alimentos. Competencias laborales: • Organización y planeación. • Atención al detalle. • Trabajo en equipo. • Responsabilidad. • Orientación a la calidad. Salario: $ 1´816.496 + auxilio de transporte + prestaciones. Horario: lunes a viernes 7:00 a.m. a 5:00 p.m. Tipo de contrato: fijo a 3 meses con posibilidad de renovar. Lugar de trabajo: Guarne.

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