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AUXILIAR ESPECIALIZADO EN CARNICERÍA
Código:
1626330881-9
Información adicional
Cargo Requerido:
Carnicero
Empresa:
GRUPO EXITO S.A
Salario:
1 a 2 SMMLV
Tipo de Contrato:
Término Indefinido
Mínimo nivel de estudio:
Básica Secundaria(6-9)
Mínima experiencia requerida (meses):
6
Distribución:
Departamento(s)
Municipio(s)
ANTIOQUIA
BELLO, MEDELLÍN,
Fecha límite de envió de candidatos:
19 de Octubre de 2026
Prestadores Asociados:
ALCALDÍA DE BELLO - CENTRO DE EMPLEO MUNICIPIO DE BELLO - CRA 51 No 51-62
Empleo susceptible a teletrabajo:
No
Descripción de la vacante
Cargo: Auxiliar Especializado Carnicería Funciones: -Revisar el inventario del producto para definir junto con el líder de punto de venta la solicitud de la mercancía faltante para generar el pedido -Colaborar al líder de punto de venta en el recibo de la mercancía verificando que lo que ingresa ya sea proveniente de la sala de desposte o del CEDI, cumpla con las especificaciones definidas (peso y calidad), así como también verificar que el vehículo cumpla con la temperatura y salubridad requerida, deberá reportar las novedades al Coordinador -Descargar la mercancía del camión y transportarla hasta el cuarto frío para que reciba el proceso adecuado antes de ser puesta en exhibición -Realizar limpieza de la carne y almacenarla en el cuarto frio en canastillas, para su posterior rotación -Preparar las carnes antes de ser llevadas a exhibición, proceso que consta de sanear, preparar, empacar y seleccionar los productos según la presentación estipulada por el líder de punto de venta -Ordenar el cuarto frío para evitar el deterioro y mala presentación de la mercancía y facilitar el reconocimiento, inventariado y rotación de las existencias -Verificar constantemente que la mercancía en exhibición y en las cavas siempre esté fresca. -Surtir las neveras y muebles acorde a la rotación de la mercancía y las indicaciones dadas por el líder de punto de venta, asegurando existencia permanente. -Sanear la mercancía almacenada y de neveras antes de abrir al público revisando los productos en exhibición. -Se verifica su estado y calidad, si se encuentra algo en mal estado se reporta al líder de punto de venta quien define el destino de esta mercancía (aprovechamiento o baja) -Realizar el corte del producto de acuerdo a la solicitud del cliente y las especificaciones establecidas (Corte corriente, Gourmet, Light, Magra). -Manejar adecuadamente los equipos y herramientas de la sección. -Servir y atender personalmente al cliente, brindándole información sobre los productos y su calidad asegurando su satisfacción. -Rotar la Mercancía acorde a las definiciones buscando disminuir la merma para contribuir al cumplimiento de los indicadores del almacén Apoyar al Coordinador de punto de venta en la elaboración de los talleres Conocimientos: -Servicio al cliente -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo Salario: $1.900.000+aux transporte +beneficios de empresa Nivel académico: Básica secundaria (9) Experiencia laboral: Mínimo 6 meses en el área de cárnicos Tipo de contrato: Indefinido Lugar de trabajo: Almacenes éxito, Carulla o Surtimax Horarios: 42 Horas semanales , rotativos
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